再加上少許薑汁,更是暖胃祛寒的良方,紅棗、牛肉,可補氣補血,紅棗的甜味還可幫助提高毛孩的食慾,遮蓋一些薑汁的辛辣味,
是一道非常簡單的秋天養胃食譜!
[以10kg狗狗一天食量計]
食材 (1 人份)
牛肉 180g
南瓜 150g
紅棗 1顆
水 少許
薑汁 少許
(真的討厭薑味的狗狗可以額外放一點黑糖)
所需時間 20 分鐘
作法
1. 南瓜削皮切小塊,放入容器中
2. 紅棗可事先泡水後,去核,連同泡水的湯汁一起倒入南瓜中,一起蒸熟
3. 牛肉川燙去血水,而後用電鍋蒸熟或煮熟
4. 蒸透的南瓜跟紅棗一起搗碎,加上煮熟的牛肉,淋上少許薑汁拌勻,放涼後就可以開動了!
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小撇步
中醫說: 脾胃是中樞,養身先養胃。簡單說,也就是調養身體要從養胃開始的,
脾胃的運化好了,就能把吃進體內的食物和藥物進行良好的吸收,達到補腎、強身的目的。
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