聖誕派對點心:(主餐)和風納豆漢堡排

納豆的高營養價值大家都很熟悉了，日本人食用納豆來當作保健用途也有超過一千年的歷史了，但納豆特有的氣味與黏稠的外觀還是讓很多人不敢嘗試，可大家知道嗎?

狗狗吃納豆可是好極了! 為了讓狗狗更容易接受，可以把納豆跟牛絞肉一起做成漢堡排，然後連你自己都會被油煎過的納豆香氣給嚇了一大跳，不用說，當然狗狗也會忍不住流口水囉!

食材
低脂牛絞肉 350g
胡蘿蔔 30g
西生菜 30g
納豆 40g
雞蛋 1顆

作法
1.胡蘿蔔、西生菜、納豆一起用食物攪拌機絞碎
2.將牛絞肉、雞蛋及步驟1的食材充份拌勻，直到牛肉也產生黏性
3.將扮好的生料放進冰箱冷藏一下，等下要塑形的時候會比較好操作
4.用手把生料塑成漢堡排的形狀(約可分成6~8等份)，接著放入油鍋內兩面煎熟即可
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小撇步
1.純肉的漢堡排油脂太高，所以添加蔬菜、納豆讓營養更均衡，同時漢堡排也會因為蔬菜的關係含水量較高，吃起來比較不會澀澀的。